햄버거

햄버거

햄버거란

햄버거는

패티를 구운 후 다양한 부재료와 함께 빵 사이에 끼워 먹는 음식이다. 세계화의 바이블급 인지도를 자랑하는 넘버원 패스트푸드로, 세계로 퍼지는 과정에서 각종 문화가 뒤섞이다보니 이것을 바탕으로 만든 온갖 바리에이션 음식들이 등장했다. 때문에 어원과는 무관하게 햄버거처럼 만든 겹빵 음식이라는 의미인 버거(Burger)라는 접미형 신조어도 만들어냈을 정도. 이러한 접미방식이 처음으로 사용된 음식은 치즈버거라고 한다.

이름이 유사하기 때문에 햄버그 스테이크와 헷갈리는 경우가 많다. 물론 후술하겠지만 연관성이 없진 않다.